you4travel.ru

you4travel.ru

конструктор самостоятельных путешествий | блог | еда | отдых | развлечения | эко

Город Кампот, Камбоджа: перец, ласточки и соль

Сразу после завтрака мы отправились на минибасе из пляжного Сиануквиля в город Кампот в Камбодже. Дорога совсем не утомительная и занимает около двух часов. Она пролегает через небольшие поселения, жизнь в которых из окна минибаса кажется размеренной и неторопливой.

Кампот – это старый город с сохранившейся колониальной архитектурой зданий. Автобус высадил нас на центральной улице Олд-Маркет Стрит (Old Market Street) рядом с каким-то отелем, на первом этаже которого есть ресторан.

Город Кампот, Камбоджа

Город Кампот, Камбоджа

Город Кампот, Камбоджа

В этом месте мы и решили пообедать, а заодно посмотреть карту города, чтобы определиться, как дойти до нашего отеля. Отель мы выбрали и оплатили заранее через интернет (сервис booking.com) еще из Сиануквиля.

Камбоджа еда, кухня Камбоджи

Мы знали, что Кампот очень маленький городок – почти деревня, поэтому решили не пользоваться транспортом в самом городе. Однако заметили, что некоторые туристы перемещаются по городу на повозках на двоих с крышами, которые спасают от изнуряющего солнца.

Город Кампот, Камбоджа

После вкусного обеда мы медленно поплелись в сторону нашего 3-х звездочного отеля Borey Bokor Hotel на улицу Kampong Bay. Через дорогу от отеля находится городская больница Kampot Hospital. Цена номера за одну ночь на двоих без завтрака составила 18 долларов США. Мы намеренно выбрали этот отель, так как здесь есть большой бассейн, вода в котором за день прогревалась и к вечеру становилась как парное молоко. В Кампоте можно снять номер и за $6 на двоих – чем дальше от набережной, тем дешевле.

Расположение нашего отеля было вполне удобным – на тихой улице, недалеко от центральной улицы Олд-Маркет стрит и от набережной Риверсайд-роуд (Riverside Road), на которой находится множество ресторанов с очень вкусной едой. В первый же вечер мы посетили один из них, уютно расположившись на креслах с подушками. После дневного зноя прохладное пиво Angkor и освежающие коктейли, как живительный эликсир, питали наши утомленные солнцем тела.

Камбоджа еда, кухня Камбоджи

Полюбившаяся говядина, приготовленная в традиционном кхмерском стиле и подаваемая с гроздью кампотского перца, была настолько великолепна, что мы ели это блюдо. называемое Лок Лак (Lok Lak), и в последующие дни, что жили в Кампоте. Вообще, кампотский перец считается одним из лучших перцев в мире. Здесь его можно купить на рынке в любом виде и количестве.

Камбоджа еда, кухня Камбоджи

Еще одно вкусное блюдо, которое рекомендуем обязательно попробовать в Камбодже – это традиционный суп с говядиной.

Камбоджа еда, кухня Камбоджи

Гулять по городу интересно, несмотря на изнуряющую жару. Сочетание старых обветшалых домов, построенных еще французами, и веселеньких цветных тряпок, аккуратно развешенных после стирки, вызывает наимилейшие чувства. Простота и непосредственность во всем – это то, что многих подкупает в Азии.

Город Кампот, Камбоджа

Кое-где в городе на стенах можно обнаружить граффити.

Город Кампот, Камбоджа

Днем на просторных улицах города почти нет местного населения. Изредка встречаются праздно слоняющиеся туристы. Транспорт на дорогах – тоже не частое явление, особенно в полдень.

Город Кампот, Камбоджа

В какой-то подворотне застали местных женщин за мытьем посуды после большой утренней трапезы и тут же готовящих обед на всю семью.

Камбоджа еда, кухня Камбоджи

Приятно жить в теплом климате – можно весь день ходить в пижаме или домашней одежде.

Город Кампот, Камбоджа

Если к приезду в Кампот вам захочется освежить часть гардероба, это можно сделать в одной из прачечных (Laundry), в городе их достаточно.

Город Кампот, Камбоджа

Город Кампот, Камбоджа

Где-то после четырех часов на тротуарах появляются пластиковые столы – хозяева ресторанов начинают готовиться к вечернему потоку проголодавшихся гостей.

Город Кампот, Камбоджа

Женщины готовят еду.

Город Кампот, Камбоджа

Почти рядом с отелем Borey Bokor Hotel, в котором мы останавливались, находится центральная площадь города Кампот, в центре которой возведен монумент в честь дуриана – короля фруктов.

Город Кампот, Камбоджа

Тут же встречаются отдыхающие рикши.

Город Кампот, Камбоджа

На площади есть супермаркет, куда приезжают местные жители на дорогих машинах. В Кампоте не так много магазинов, которые можно назвать супермаркетами. В основном торговля идет с небольших и частных лавок.

Город Кампот, Камбоджа

К закату на улицах появляется больше людей. Много местных собирается вдоль набережной реки, откуда открываются волшебные виды на уходящее за горизонт солнце.

Город Кампот, Камбоджа

Город Кампот, Камбоджа

Город Кампот, Камбоджа

Закаты здесь красивые.

Город Кампот, Камбоджа

Город Кампот, Камбоджа

Течение в реке довольно быстрое и купаться в ней, судя по всему, не стоит. Из центральной части Кампота на другой берег ведет старый мост.

Город Кампот, Камбоджа

Кое-где в мосту видны проломы, поэтому он используется лишь пешеходами, велосипедистами и мотоциклистами. При въезде на мост установлен ограничитель высоты транспорта. В вечернем сумраке, когда на мосту уже почти нет пешеходов и транспорта, скрип одинокого зеленого фонаря над дырами в дорожном полотне моста вызывает жуткие чувства, заставляющие одуматься и побыстрее покинуть это место, пока мост не обрушился прямо под тобой.

Город Кампот, Камбоджа

Другая часть старого моста, видимо, уже обрушалась, так как выглядит подремонтированной. Свежий и крепкий металлический настил кажется прочным.

Город Кампот, Камбоджа

Некоторые жительницы Кампота, все в тех же цветастых пижамах, занимаются спортивной ходьбой, вышагивая по набережной взад и вперед. При этом они смешно размахивают руками.

Город Кампот, Камбоджа

На следующий день, гуляя по городу, мы решили посетить рынок. По дороге нам встречалось много разных интересных зданий.

Город Кампот, Камбоджа

Одно из них было обнесено высоким забором и похоже на административное. Оно было построено в 1956 году.

Город Кампот, Камбоджа

Весь Кампот, как и многие другие города Камбоджи, утыканы щитами с политической рекламой.

Город Кампот, Камбоджа

Мусорницы на улицах в Кампоте сделаны из резины. Выглядят они так.

Город Кампот, Камбоджа

Приближаясь к городскому рынку, на улицах становится оживленнее. Встречаются люди, спешащие на базар за провизией, много мотоциклистов.

Город Кампот, Камбоджа

Рынок окружен припаркованными мотоциклами, тут же ведутся какие-то строительные работы или это просто продают песок.

Город Кампот, Камбоджа

Сам рынок представляет собой лабиринты, прикрытые от солнца металлическим настилом и тряпками.

Город Кампот, Камбоджа

Торговля идет бойко.

Камбоджа еда, кухня Камбоджи

Свежую рыбу аккуратно выкладывают на пол, прямо под ноги прохожим.

Камбоджа еда, кухня Камбоджи

Ряды с ювелирными изделиями выглядят более цивилизованно. Украшения разложены на стеклянных витринах. Их тут же и производят.

Город Кампот, Камбоджа

А вот и знаменитый кампотский перец. Свежайший товар расходится быстро.

Камбоджа еда, кухня Камбоджи

Эти веселые местные жители смеются, наверное, потому, что только что мы скупили у них полведра разного кампотского перца.

Камбоджа еда, кухня Камбоджи

Перец продается как свежим, так и сухим. Сухой перец бывает зеленый, красный и черный. Это все один вид перца, который собирается в разные периоды его созревания. Климат в Кампоте благоприятен для этой сельскохозяйственной культуры. На мой взгляд, кампотский перец – отличный сувенир из Камбоджи!

Если на базаре у торговцев нет своего места, то не беда – можно расположиться в любом проходимом месте так, чтобы быть ближе к основному потоку людей. Пришел за ювелирным украшением, заодно купил овощей и другой сопутствующий товар. Это удобно!

Камбоджа еда, кухня Камбоджи

Палатка у дома, на противоположной стороне дороги от рынка, — это свадебный кейтеринг. В Азии люди имеют большие семьи и много друзей, всех в дом не пригласишь. И поэтому свадьбы справляют вот так, прямо на улице – в палатке.

Город Кампот, Камбоджа

В такую жару постоянно хочется пить. Молоко охлажденного кокоса – самый приятный природный напиток и стоит до 1 доллара США.

Камбоджа еда, кухня Камбоджи

Атмосфера Кампота столь расслабленная, что пребывание в городе представляется отдыхом после многокилометровых пробежек между храмами в долине Ангкор. В городе нет каких-то особенных достопримечательностей, которые обязательно нужно посетить или посмотреть.

Можно взять на прокат байк за $5 и скататься в Кеп к морю и крабам. В Кепе, как нам показалось, кроме как праздно валяться в гамаке и созерцать море, делать вообще нечего. По дороге из Кампота во вьетнамский ХоШиМин наш минибас останавливался в Кеп, чтобы подобрать двух американских тинейджеров. В этот день дождь моросил весь день с утра, небо было занятуто и казалось, что это не закончится никогда. Наверное, в такие моменты погружаешься в меланхолию и не остается ничего, кроме как играть в нарды на терассе и пить местное пиво, закусывая крабами.

Вечером же в Кампоте можно купить экскурсию на двоих на лодке, за те же $5, и отправиться смотреть светлячков.

Город Кампот, Камбоджа

Раньше я не видел таких огромных светлячков, колониями сидящих на ветвях огромных кустов, растущих воль реки. Мы их ловили и смеялись, наблюдая за тем, как они ползали по нам. Если жалко пяти долларов на такую экскурсию и не страшно бродить по ночам, то можно самому прогуляться вдоль реки. От центральной улицы Олд-Маркет Стрит нужно идти в противоположную сторону от старого моста вдоль набережной, примерно через 2-3 км вы найдете кусты, сплошь усеянные светящимися насекомыми. Не забудьте только взять с собой репелленты.

Город Кампот, Камбоджа

С другой стороны реки, если двигаться по направлению к морю, можно посетить знаменитые соляные поля Salt Fields. Морская вода по каналам поступает на эти поля, после испарения рабочие собирают соль специальными палками. Весь день здесь трудятся люди, вручную собирая соль под палящим солнцем. Считается, это одна из самых низкооплачиваемых работ в Камбодже.

Чем еще интересен Кампот – так это тем, что многие жители здесь специально разводят ласточек. Обратите внимание, что других птиц в городе не видно. Местные жители специально их разводят. Потом они вычищают гнезда ласточек от мусора и сдают за деньги компаниям, производящим напитки и лечебные препараты на основе ласточкиных гнезд. Вы никогда не пробовали? Очень вкусные и освежающие напитки считаются отличным антиоксидантом, их можно купить во многих странах Азии в обычных магазинах. В отеле, где мы жили, целое крыло было выделено под этих милых птичек, так громко щебечущих по утрам. На протяжении всего периода нашего пребывания в Кампоте мы наблюдали, как сотрудницы отеля, расположившись в холле, с утра до вечера орудовали пинцетами, перебирая ласточкины гнезда. Видимо, этот источник дохода весьма хорош.

За пару дней можно посмотреть основные достопримечательности Кампота. Если вас не смущает, что вокруг вас не происходит абсолютно ничего и вам это нравится, то можно остаться тут подольше.

Каждую неделю мы предлагаем вам новый маршрут для самостоятельного путешествия. Подпишитесь на новости от you4travel и вы первыми узнаете новый маршрут со спецпредложениями от авиакомпаний, действующими на текущей неделе, и другие новости.

Настоятельно рекомендуем отправляться в путешествие только с туристической страховкой от известных компаний, купить страховку можно тут.

Купить  билет в Камбоджу и забронировать гостиницу:

Купить авиабилеты и забронировать отели по лучшим ценам
Для бронирования отеля перейдите на вкладку "Отели".

Если вы останавливаетесь в месте проживания более 3-х дней, то часто выгодней снять апартаменты или дом.

Снять апартаменты, комнату, дом на airbnb

 

Роман Плотников