you4travel.ru

you4travel.ru

конструктор самостоятельных путешествий | блог | еда | отдых | развлечения | эко

День 148-152. Зимняя спячка, фрукт от рака, и загадочная колумбийская душа

Дневник путешествий: годовое путешествие по Латинской Америке
Медельин, Колумбия
День 148-152 (28.02-04.03.2015)

Предыдущий день — читать

День 148 (28.02.2015)

Пора думать о дальнейших перемещениях по Латинской Америке, поэтому сегодняшний день было решено посвятить планированию ближайших переездов – нам нужно было определиться с тем, как мы из Медельина перемещаемся в Боготу, а потом в Эквадор.

Медельин, Колумбия

Оказалось, что цена билета на автобус из Медельина в Боготу не намного дешевле авиаперелета на рейсе колумбийского перевозчика-дискаунтера VivaColombia. Не теряя надежды купить билет на этот перелет без посредников, не хотелось платить комиссию, мы несколько раз попытались осуществить покупку на сайте самого авиаперевозчика, но многочисленные попытки были тщетны. Сложилось мнение, что посредник, через которого мы приобретаем авиабилеты на перелеты с авиакомпанией VivaColombia, и сама авиакомпания находятся в сговоре. Вполне возможно, что этот посредник – просто дочерняя компания VivaColombia, созданная лишь для того, чтобы повысить цены на авиабилеты, анонсируемые на сайте авиакомпании. Это мнение подтверждал и тот факт, что на сайте авиаперевозчика VivaColombia открытым текстом говорится к кому следует обращаться в случае возникновения проблем с покупкой билетов на их сайте. Похоже, они специально так сделали, что на сайте самой авиакомпании билет купить невозможно. Кроме того, колумбийский дискаунтер VivaColombia не имеет физических офисов ни в Медельине, ни в Боготе – то есть в кассе за «живые» деньги по анонсированным на сайте ценам билеты тоже купить невозможно.

Медельин, Колумбия

Потратив кучу времени на выяснение и поиск вариантов покупки авиабилетов VivaColombia, пришли к единственному работающему – покупка авиабилетов через посредника, о котором мы уже писали. В итоге, первоначальная заявленная на сайте цена стала выше на 20%, но оставалась все еще привлекательной в сравнении с 10-ти часовой поездкой на автобусе из Медельина в Боготу, именно столько времени идет автобус по этому направлению.

Медельин, Колумбия

Пока выбирали и покупали билет из Медельина в Боготу, оказалось, что на нужную нам дату нет авиаперелета – рейс в Боготу есть только по определенным дням. В итоге, решили на пару дней задержаться в Медельине. Нужно было обговорить этот вопрос с хозяевами нашей квартиры в Медельине, поэтому мы с ними связались по WhatsApp (этот вариант был указан, как предпочтительный способ связи) с просьбой зайти к нам в апартаменты для решения некоторых вопросов. Пользуясь случаем, мы хотели попросить дополнительные стулья (двух пластиковых стульев на кухне на всю квартиру было мало), стол для работы и кое-что из посуды, так как в арсенале не было ни тёрки, ни больших кастрюль для варки супов, ни крышек к ним.

В крайнем случае, если не получится остаться в этой квартире сверх первоначально забронированного периода, еще есть время найти другие апартаменты в Медельине и переехать на пару дней туда.

Медельин, Колумбия

Ну и раз сегодня у нас день планирования переездов, то заодно решили купить перелет из Боготы в Кито (Quito, Ecuador), VivaColombia как раз недавно запустила новый рейс.

День 149 (01.03.2015)

Вот и весна пришла. Я это понял по многочисленным радостным постам моих друзей в социальных сетях.

Медельин, Колумбия

Вообще, находясь здесь, сложно сказать в каком времени года ты находишься. Порой мне кажется, что летом в Санкт-Петербурге более пасмурно и прохладнее, чем в Медельине. Медельин за его климатические особенности называют «Городом вечной весны» (Cuidad de Primavera). В течение года температура в Медельине постоянная и комфортная, нет ярко выраженного сезона дождей, хотя их чуть больше идет в период с марта по май.

Медельин, Колумбия

В остальном – благодать! В городе полно зеленых парков и скверов. У фасадов жилых домов цветут яркие и красивые цветы.

Сегодня еще посмотрели интересный фильм «Игра в имитацию», который выдвигался на номинацию премии «Оскар» в этом году. Хороший исторический фильм, рекомендую к просмотру.

День 150 (02.03.2015)

Решили купить фрукт Гуанабана (испанское название – Guanábana), напиток из которого пробовали, совершая прогулку по центру Медельина. Этот фрукт имеет множество названий. По-русски его называют «Сметанное яблоко» и «Аннона колючая» (лат. Annóna muricáta).

Медельин, Колумбия

Гуанабана – это одно из ценнейших тропических плодовых деревьев. На английском языке фрукт называется Soursop, на португальском – Graviola. Бытует мнение, что употребление мякоти этого фрукта в пищу лечит рак, но научно это не подтверждено. Однако, в интернет-магазинах, включая русские, мякоть Гуанабаны продают именно как лекарство от рака.

В местном супермаркете купили большой плод Гуанабаны (около 2,5 кг) и сразу разделали его. Заплатили, точно не помню, что-то около 8 000 песо (почти 280 руб) Под толстой зеленой кожурой с шипами скрывается белая желейная мякоть Гуанабаны, она по консистенции больше похожа на густой йогурт. И пахнет как йогурт с непонятным фруктовым наполнителем. Только это натуральный запах и натуральный фрукт.

Медельин, Колумбия

Так как масло из косточек Гуанабаны – это сильное токсическое средство, с помощью которого убивают вшей на пораженных участках тела, то мы аккуратно отделили все семена и разложили их сушиться на газету, которую кстати подсунули в щель под входной дверью.

Семена Гуанабаны мы потом заберем с собой и попробуем вырастить растения в наших условиях. Также, с удовольствием поделимся семенами с друзьями, которые уже много лет культивируют на русской земле разные экзотические растения и фрукты. Мы очень надеемся на их помощь и опыт в выращивании таких растений.

Медельин, Колумбия

Мы разделили мякоть Гуанабаны на восемь порций, разложили все по пакетам и большую часть отправили в морозильную камеру.

Чтобы приготовить четыре порции замечательного целебного, как считается, напитка из Гуанабаны, нам потребуется:
1/8 часть мякоти плода (мы купили большой плод Гуанабаны весом около 2,5 кг),
3-5 столовых ложек сахара (можно добавить больше, по вкусу),
600-800 мл молока.

В стакан настольного блендера отправляем сначала мякоть фрукта. Туда же добавляем небольшое количество молока (мы используем безлактозное молоко) с тем, чтобы было проще разбить мякоть. Включаем блендер на самую медленную скорость и оставляем на 15-20 сек, чтобы мякоть превратилась в гомогенизированную однородную смесь.

Медельин, Колумбия

После этого добавляем к получившейся смеси оставшееся молоко и сахар.

Все еще раз тщательно смешиваем блендером на минимальной скорости в течение нескольких секунд – все, напиток готов.

Медельин, Колумбия

Разливаем получившийся напиток из Гуанабаны по стаканам, украшает ломтиком лайма, либо листочком мяты, либо посыпаем сверху корицей. Приятного аппетита! Не болейте!

Медельин, Колумбия

Почему при приготовлении напитка из Гуанабаны мякоть плода принято смешивать именно с молоком, а не с водой, я не знаю. Одно знаю наверняка – с молоком и сахаром этот напиток из Гуанабаны отдаленно напоминает вкус детства (вкус сгущенки), но не такой приторно сладкий.

Сегодня в процессе продолжающейся переписки с сотрудниками службы поддержки «Билайна» выяснилось, что идентификация моей личности посредством видеосвязи невозможна – это проект, которые пока еще не запущен. Поэтому меня попросили выслать по электронной почте скан моего паспорта. Пусть не быстро, но радует то, что вопрос решается.

День 151 (03.03.2015)

В эти дни никаких туристических программ и маршрутов нет, поэтому некоторым из вас покажется странным данный пост. Но дневник на то и дневник, что я описываю наиболее значимые происходящие события в нашем путешествии, независимо от того происходило ли что-то существенное в жизни, или нет. А обычная жизнь она такая…

Медельин, Колумбия

Могу сказать наверняка одно – мы не все время планируем заниматься своими делами, работой над сайтом и дневником путешествий. Конечно, Медельин интересный город и скоро мы совершим не менее увлекательные самостоятельные, и не только, экскурсии по городу и его окрестностям.

Накануне в супермаркете EXITO был куплен пакет с замороженным филе рыбы Хек. Это мы потом узнали название рыбы. В магазине на упаковке было написано «Merzula», что на испанском языке и значит Хек. Но в момент покупки мы этого не знали. В супермаркете, который находится рядом с домом, не продается свежая рыба – только замороженная. Мы купили заморозку просто потому, что захотелось рыбы. В следующий раз купим свежую рыбу, за которой придется идти в другой супермаркет, либо на рынок.

А сегодня мы пожарили филе хека на сковороде, сделали картофельное пюре, салат из сочных и вкусных овощей. Поели и завалились смотреть сериал Originals («Первородные») про вампиров, оборотней и ведьм.

День 152 (04.03.2015)

Дома так хорошо и сытно, что выходить куда-то не особо хочется. Сегодня мы устроили себе рабочий день и снова весь день никуда не выходили.

А, да! Сегодня юбилей! Ровно пять дней, как мы тщетно пытаемся встретиться с хозяевами апартаментов. На телефон они не отвечают, на сообщения в WhatsApp – тоже. Такие хорошие, блин, хозяева.

Медельин, Колумбия

Нам необходимо с ними решить несколько бытовых вопросов и договориться о проживании сверх забронированного и оплаченного через AirBNB периода из-за того, что на нужную дату авиа перелета в Боготу не было. В подъезде столкнулись с соседом, который пообещал связаться с хозяевами и пригласить их в наши апартаменты.

В течение часа пришел незнакомый мужчина, представившийся хозяином, и та девушка Лаура, которая нас встретила при заселении в эти апартаменты в Медельине. В общем, мы описали ситуацию с авиа перелетом в Боготу и спросили разрешения остаться в этих апартаментах еще на пару дней с доплатой (наше пребывание в апартаментах обходится в 20 USD за сутки), на что получили одобрение.

Медельин, Колумбия

У меня продолжается переписка с сотрудниками службы поддержки «Билайн», я должен им сообщить свой местный номер мобильного телефона и точный адрес для доставки новой SIM-карты. Следующий вопрос был именно об этом. Хозяева написали адрес без индекса. Мы поинтересовались потовым кодом, так как понимали его необходимость при сообщении точного адреса в службу доставки «Билайн». Девушка делала вид, что не понимает о чем идет речь. В итоге, мы не добились ответа ни от нее, ни от мужчины-хозяина дома.

После этого мы объяснили нашим посетителям ситуацию с тем, что нам необходимо работать и поэтому нам требуется дополнительный стол и два стула, которые мы планировали поставить в холл. Из-за слабого сигнала WI-FI интернет не ловится на кухне, а таскать стол со стульями по всей квартире каждый раз, когда тебе вздумается поесть или поработать, было неудобно.

Медельин, Колумбия

Мы также попросили хозяев жилья дополнить арсенал кухни одной большой кастрюлей с крышкой для варки супов. Про терку, дуршлаг, точилку ножей, открывашку консервных банок даже говорить не стали.

Проговорив все эти вопросы, от хозяев дома были получены вполне четкие подтверждения того, что все проблемы они поняли и в ближайшее время предоставят стол, стулья, кастрюлю.

Но я пишу этот пост 31 марта и, как вы понимаете, ничего из вышеперечисленного хозяевами жилья предоставлено не было.

Медельин, Колумбия

Знаете, у колумбийцев есть такая особенность – им сложно говорить собеседнику «НЕТ» в силу каких-то внутренних устоев. В какой-то мере ситуация на юге России, как мне рассказывали друзья, живущие там несколько лет, схожа с колумбийским менталитетом – люди улыбаются, смотрят тебе в глаза, соглашаются и обещают, но закончив разговор забывают обо всех обещаниях, не моргнув и глазом. В нашей русской культуре такое свойство характера нетипично, но последние годы эта «болезнь» распространяется среди соотечественников с бешеной скоростью. Это удобно – быть для всех няшкой, давать много обещаний, и моментально забывать о них. Человек, который будет напоминать об обещаниях тому, кто пообещал, каждый раз будет чувствовать себя неловко и навязчиво. В конечном счете, он прекратит это делать. Быстро смекнув в чем дело, мы тоже не стали напоминать хозяевам хоста о стульях, столе и кастрюле. В конечном счете, я просто расскажу об этом хосте на этом сайте, расскажу о менталитете некоторых колумбийцев, обойдусь маленькой кастрюлей, и буду работать без стола, но не буду портить себе и другим нервы. У большинства русских людей, в том числе и у меня, тоже есть свои особенности, которые могут кому-то нравиться или не нравиться, но делать из этого большую проблему не стоит.

Медельин, Колумбия

Конечно, я не буду говорить о том, что все колумбийцы крайне необязательные и не держащие слово люди. Как и в любой другой стране, здесь в Колумбии люди разные. Русские тоже считаются гостеприимными, но вы посмотрите – многие ли из вас гостю выставят на стол последнее из закромов, потратят целый день на приготовление вкусной еды на кухне? Но есть такие, кто так сильно рад гостям, что готов отдать последнее и провести бессонную ночь за приготовлением салатиков. Однако большинство из нас прагматичнее – мы предпочитаем встречаться с друзьями не у себя дома, а на нейтральной территории (в ресторане, например) и не только потому, что нам лень готовить. Также и колумбийцы – кто-то держит слово, но многие просто не умеют отказать, сказать «Нет». Если вы решитесь посетить Колумбию, то было бы хорошо научиться как-то различать где «Да» это да, а где «Да» — это лишь вежливый отказ. Ну, что поделать? Культура такая.

Медельин, Колумбия

В конечном счете, в интернете удалось самостоятельно найти индекс, который относится к адресу нашего дома в Медельине. И стало понятно, почему Лаура не понимала о чем речь, когда мы ее спрашивали о почтовом коде. В Колумбии только-только начали вводить индексную систему, раньше обходились без нее, и люди пока не понимают, зачем это нужно. Большинство людей в Колумбии просто не знают своих почтовых индексов. Зато каждое здание, в т.ч. жилой дом, здесь имеет свое название, ими украшают фасады.

Следующий день – читать

Мы ищем для вас самые интересные направления и предлагаем варианты маршрутов для самостоятельного путешествия.
Подпишитесь на you4travel и вы первым узнаете все самые лучшие спецпредложения авиакомпаний на составленные маршруты и другие новости.

Быстро, просто, не отходя от компьютера вы можете купить страховку онлайн на нашем сайте без сборов и комиссий!!!

Купить билет в Колумбию и выбрать отель без сборов и комиссий прямо сейчас:

Купить авиабилеты и забронировать отели по лучшим ценам
Для бронирования отеля перейдите на вкладку "Отели".

Если вы останавливаетесь в месте проживания более 3-х дней, то часто выгодней снять апартаменты или дом.

Снять апартаменты, комнату, дом на airbnb

 

Роман Плотников