День 173-177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Дневник путешествий: годовое путешествие по Латинской Америке
Медельин, Колумбия
День 173-177 (25-29.03.2015)

Предыдущий день — читать

0 151e97 dd07ab99 orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

На этой неделе мы решили посетить большой продуктовый рынок Плаза Минориста (Plaza Minorista) в Медельине. Супермаркеты в Колумбии – это хорошо, в них есть все продукты, но выбор овощей, фруктов, мяса и рыбы в них проигрывает ассортименту рынков. Хотя манго, на которые мы подсели, покупаем исключительно в супермаркете EXITO, что поблизости. Здесь в Колумбии манго в нашем рационе присутствует ежедневно – в кашах, соках, или как фруктовый десерт. Это пристрастие объясняется еще и тем, что манго в местных магазинах стоит дешевле картошки, и немного дороже бананов. Шкурками манго, перед тем как выбросить, мы натираем лица, так как в них содержится большое количество витаминов, полезных для кожи, и, кроме того, в манго полно антиоксидантов.

0 151e90 fa03addf orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

А о рынке я давно грезил, я люблю рынки. Рядом с нашим домом в Медельине не было ни одного полноценного рынка, поэтому мы выбрали один из самых крупных в Медельине – рынок Плаза Минориста (Plaza Minorista), но к его посещению надо было подготовиться – доесть все имеющиеся в доме запасы.

0 151e89 705930d orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

На рынках всегда царит своя атмосфера и все вокруг пропитано запахами специй, спелых фруктов и свежего мяса, а продавцы предлагают попробовать свою продукцию перед ее покупкой, и можно поторговаться.

В последнюю неделю мы тщательно готовились к походу на рынок – заведомо не закупали слишком много продуктов в супермаркетах, чтобы иметь возможность купить все свежее именно на рынке Плаза Минориста (Plaza Minorista).

Рынок Плаза Минориста (Plaza Minorista) в Медельине находится по адресу:
Plaza Minorista, Calle 55A № 57-80, Centro
Рынок даже имеет свой веб-сайт: http://plazaminorista.com.co

0 151e9d f584647b orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Расположение рынка Плаза Минориста обусловило наше решение поехать туда на городском автобусе системы Metro Plus. Автобусы этого типа в Медельине, как и в Мексике, и в других городах Латинской Америки, ходят по выделенным полосам, и это очень удобно. Эта система автобусного сообщения почти как метро, имеет свои ветки (маршруты), обозначенные на карте разными цветами. Выделенные автобусные линии, как правило, пролегают по центральной части автомобильных дорог, там же расположены автобусные станции, оборудованные турникетами. Из-за того, что Metro Plus это все же не метро, в часы пик перемещаться на них бывает затруднительно из-за слишком большого количества народа. Стоимость проезда равна цене проезда на метро (2000 песо на март, 2015), но при наличии проездной карты она может быть дешевле. Оплата проезда происходит на входе. После прохождения турникетов мы попадаем на станцию, и можем перемещаться по городу туда-сюда на разных маршрутах, с пересадками, по цене одного входного билета.

0 151e88 6da07cf8 orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Автобусные остановки Metro Plus в Медельине оборудованы по последнему слову техники. Помимо прочего, каждая остановка оборудована пандусами и подъемниками для людей с ограниченными возможностями. Остановка, где останавливаются разные маршруты автобусов, имеет несколько дверей, над каждой из которых указан номер автобусного маршрута и конечная остановка следования. В момент, когда подъезжает автобус, двери разъезжаются в стороны, и поток пассажиров двигается из автобуса, и в него.

0 151e87 650a1ae orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Стоит сказать, что практически во всех латиноамериканских странах водители ездят очень неаккуратно, транспорт дергается довольно сильно. Это касается как легковых машин, так и автобусов, которыми мы часто пользуемся на протяжении всего нашего путешествия. Утонченным натурам, которые отождествляют себя с дровами лучше перемещаться каким-то иным видом транспорта в путешествиях по Латинской Америке. Ну, а остальным – совет: как только зашли в салон автобуса, сразу хватайтесь за поручни и находите устойчивую позицию при отсутствии свободных сидячих мест. Учитывая эти обстоятельства, следует также помнить и о карманниках, жертвой которых в больших городах стать очень легко.

Рынок Плаза Минориста (Plaza Minorista) находится метрах в 200 от остановки Minorista автобуса системы Metro Plus, запомнить легко.

0 151e91 56cfd543 orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Мы предполагали, что на рынке есть ресторанчики, в которых готовят разнообразные блюда из мяса, курицы, рыбы. Обычно, в таких местах еда очень вкусная и дешевая. Но не став искушать чувство голода, все же поели дома перед выездом, о чем в последующем пожалели.

Итак, рынок Плаза Минориста (Plaza Minorista) – это огромное бетонное двухуровневое здание, внутри которого расположены сотни лотков и прилавков с разнообразной всячиной. Мы пошли вдоль стены здания рынка с внешней стороны – здесь расположились палатки с одеждой. Пока мы шли, я заметил ценники на джинсы. Так, нормального вида и качества джинсы можно купить по цене от 25 до 40 тысяч песо, это очень хорошая цена. Вообще, джинсы в Колумбии дешевые. Нет, ну, конечно, при желании можно найти дорогие марочные штаны с выточками и стразами, но зачем?

Все вещевые лотки мы гордо прошли мимо, так как никто из нас не нуждался на сегодня в замене джинсов, мы с собой взяли по паре в путешествие.

Мы прошли внутрь рынка. Что такое традиционные рынки я знаю, поэтому нагромождением коробок, тряпок и мусора под ногами меня не удивишь. Просто обычный рынок.

0 151e8b 10f458e0 orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

И здесь огромный ассортимент одних и тех же продуктов на разных прилавках. Большинство из всех продуктов есть в супермаркетах Медельина, разница лишь в ценах и спелости овощей-фруктов.

0 151e8c daf8bcc7 orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Еще с Гватемалы мы столкнулись с тем, что меры веса в латиноамериканских странах могут быть как метрическими, так и американскими. Один и тот же товар могут продавать как килограммами, так и фунтами. Разумеется, цены в килограммах и фунтах разные. Надо привыкнуть к тому, что в обиходе действуют сразу две системы измерения веса, чтобы легко ориентироваться в разнице цен. Но, в отличие от Гватемалы, здесь в Колумбии не используется своя, третья, система – в Гватемале на рынке часто товар продают «руками» (mano), точнее кистями рук. Так, на рынке в Гватемале можно купить «пятерню» (mano) бананов или лука, по количеству пальцев на руке, 5 штук – это одна «пятерня» (un mano).

В самом центре здания рынка есть обустроенная зона, в которой находится отделение банка, банкоматы для снятия наличности, телефонные кабинки – это на случай, если налички не хватило, или требуется заказать такси в случае, когда покупок оказалось больше, чем можешь унести на себе.

0 151e8a 267e1e8f orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

На всех этажах рынка есть зоны, в которых можно поесть только что приготовленную еду. Все приготовленное здесь выглядело безумно аппетитно, и не так дорого, как в городских ресторанах. Мы ходили вокруг этих зон кругами минут 20, вдыхая манящие ароматы блюд. Жареное на углях мясо, запеченые с чесноком креветки, рыба с хрустящей корочкой… Но чувство голода так и не проснулось. Купить что-то и взять с собой в контейнере – это не то удовольствие, которое можно и нужно получать именно здесь, на рынке. Не повторяйте нашей ошибки, если будете в этих краях, и идите на рынок Плаза Минориста (Plaza Minorista) голодным, чтобы насладиться настоящей и вкусной колумбийской едой!

В общем, мы покинули зоны с ресторанчиками, и снова вернулись к лоткам с продуктами, чтобы купить все необходимое.

0 151e8e 96e5ed15 orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Конечно, такие продукты, как бананы, папайя, луло (наранхийя), помидоры, лук мы покупать не планировали – все это, и того же качества, есть в супермаркетах поблизости с нашим домом.

Главными нашими целями здесь были следующие продукты: чичаррон, говядина, чорризо, какая-нибудь свежая рыба. В целом, все.

0 151e92 42504d59 orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Традиционные для Латинской Америки кукурузу, фасоль и юкку тоже покупать здесь не имело смысла, так как дома мы не готовим еду из этих продуктов. Если честно, то я уже не могу смотреть на фасоль и кукурузу, которые являются здесь ингредиентами для очень многих видов блюд.

Если бы мы жили рядом с подобным рынком, то, наверное, я сюда захаживал бы каждый день. Ну, а сегодня мы закупили все по списку, плюс кое-что сверху.

Итак, после посещения рынка наши сумки оказались довольно увесистыми, ведь закупались мы не на один день.

0 151e8d b9d844c9 orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Мини-картошка сорта Криолла или Криоллес (Papa Criolla, или Criolles) – это мелкий, напоминающий по виду молодой, картофель, варится минут 5 и имеет совершенно уникальный вкус, который нам очень понравился. Из нее также получается великолепное картофельное пюре. Чистить картошку не нужно, достаточно просто тщательно промыть.

0 151e98 7d3a2bb6 orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Рыба морской сом (Bagre del Mar), филе.

0 151e9b 26d31b67 orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Купили на пробу, на вид довольно жирная рыба, богатая Омега-3. Я уже предвкушал, как тем же вечером мы его приготовим, обжарив в масле со специями и чесноком в глубокой кастрюле. Будет обалденно вкусно!

0 151e9c 1e12dc4a orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Часть купленных на рынке продуктов по возвращению домой отправилась в морозильную камеру. Например, рыба Тилапия (Tilapia) подверглась заморозке. Эта рыба считается источником легко усваиваемого белка, микроэлементов и каких-то витаминов. Мясные пикантные колбаски Чоризо (Chorizo), по-нашему – это купаты, тоже пошли в морозилку, как и Чичаррон (Chicharron), являющийся ни чем иным, как куском свиной вырезки с толстым краем жира и шкуркой с брюшной части свиной туши, напоминающим в готовом виде большую шкварку, я об этом уже писал. Мясной рулет, фаршированный беконом и специями, оставили в камере холодильника на следующий день.

На рынке мы также купили зеленый лук, который в супермаркетах продают тоже, но там он сильно перезревший и продается огромными пучками. Еще купили древесные томаты (tomatoes del arbol), надо же попробовать это чудо.

Древесные томаты растут на деревьях, сколько всего интересного существует в природе! Древесные томаты относятся к семейству пасленовых, существует несколько их разновидностей, отличающихся также по цвету и вкусу. Научное название древесных томатов Цифомандра (Cyphomandra), и они распространены как в Латинской Америке, так и в Юго-Восточной Азии, на Шри-Ланке и даже в США.

0 151e99 e80e22b3 orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Древесные томаты по виду и вкусу напоминают томаты с той лишь разницей, что растут на деревьях. Вообще, этот овощ на любителя, лично на мои вкусовые предпочтения он оказался слишком странным. Говорят, что с небольшим количеством соли, перца и пряностей, взбитый миксером, древесный томат является хорошим средством от похмелья.

0 151e9a 4254cd14 orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Хоть от колумбийского рома «Medellin» практически и не бывает похмелья, мы решили попробовать древесный томат именно в «лечебных» целях, с солью и специями, наутро после распития отличного колумбийского рома. В таком виде древесный томат напоминает по вкусу огуречный рассол. Тем более, в виде овощного салата древесный томат мне совсем не понравился.

А сегодня у нас праздник! Посетили рынок! Ведь посещение настоящего колумбийского рынка – это достойное событие!?

0 151e96 900c730f orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Мякоть плода под названием Борохо (Borojo), которую мы также увидели на рынке, выглядит не вполне аппетитно. Этот фрукт является сильным афродизиаком, в Колумбии и других странах Латинской Америки его продают либо в таком виде, либо упакованным промышленным способом. Считается, что если смешать в миксере мякоть плода Борохо (Borojo) с молоком и выпить, у мужчин моментально наступает сильнейшая эрекция.

0 151e8f 22cee31f orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Выйдя с рынка, мы тут же в каком-то ресторанчике купили и выпили по стакану свежевыжатого сока. Было жарко. И, вместо того, чтобы тем же маршрутом направиться домой на автобусе Metro Plus, пошли в сторону ближайшей станции метро Poblado. Ехать на автобусе домой было не так удобно, так как автобусная остановка Metro Plus находится в 2-х или 3-х километрах от нашего дома, а метро – в 800 метрах.

Наверное, мы шли по не очень безопасному району, так как позже выяснилось, что церковь, которую мы здесь сфотографировали и которая видна из вагона метро, находится там, куда местные не рекомендуют ходить гулять. Что же, обошлось.

0 151e93 fed8f24a orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

До своей станции метро Estadio мы добрались нормально, только взмокшие от жары. Почти подойдя к дому, у супермаркета EXITO присели на лавочку отдохнуть. Прямо напротив лотерейного киоска Baloto, коих в Медельине пруд пруди. Здесь лотерейные билеты продают с рук даже у входа в супермаркеты, или у станций метро.

Перед нами открылась говорящая за себя картина, отображающая большую социальную пропасть, о которой я писал раньше и в которой живут многие жители латиноамериканских стран. Заметьте, никто не прогоняет эту спокойно пристроившуюся у лотерейного киоска бедную женщину. Но и дела до нее никому нет – спит себе, и спит, прямо на улице под ногами тысяч прохожих.

0 151e94 3e143d17 orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

В тот день, после посещения рынка, мы приготовили великолепный ужин с морским сомом, картошкой криоллес, салатиком из обычных помидоров с капустой, и колумбийским ромом. Этот день удался!

0 151e9e 17fd6ddf orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Ах да, чуть не забыл рассказать еще об одном событии на этой неделе. Мои хорошие друзья из России, очень много знающие о растениях и плодах, как-то сказали мне, что плоды монстеры съедобны. Они точно не сообщили сколько сортов монстеры существует в природе и на каком этапе плод созревает до съедобного состояния. Но мысль крутилась в голове. И в тот день, когда мы ходили к дому Пабло Эскобара, по дороге нам встретились большие заросли этого растения. Прямо на улице. Тогда, вспомнив слова друзей, я сорвал один плод, принес домой и положил его дозревать в теплое солнечное место, так как по внешнему виду он мне не казался достаточно зрелым для употребления в пищу.

0 151e95 b5bed33 orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Где-то в конце этой недели я заметил, что чешуйки на плоде монстеры начали «выезжать» из него. Я вытянул одну, за чешуйку держалась желто-белая мякоть с ярким фруктовым запахом. В общем, на вкус плод монстеры похож на плод пассифлоры (пэйшн фрут, или попросту маракуйя).

0 151ea1 23726560 orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Весь плод мы есть не решились, ограничившись тремя-четырьмя семечками, так как сорвали его все же не на какой-нибудь плантации в экологически чистой местности, а с растения у проезжей части в городе. Последствий не было.

Тогда же, в конце недели, после того как мы съели всю рыбу и великолепный мясной рулет, фаршированный беконом со специями, меня вдруг затрясло от мысли о жареной со шкварками картошки.

0 151ea0 b08b43c9 orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Из чичаррона получились отменные шкварки, на столе не хватало лишь соленых огурцов и квашеной капусты. Симптомы тоски по родной славянской кухне сопровождают меня на протяжении всего этого путешествия, начиная с Мексики, и хорошо, что они довольно легко поддаются «лечению» — большинство привычных русскому человеку продуктов всегда доступно в любом из супермаркетов или на рынке.

0 151e9f 4a1b24d1 orig День 173 177. Автобусы Metro Plus и посещение большого продуктового рынка Плаза Минориста в Медельине

Следующий день – читать

Мы ищем для вас самые интересные направления и предлагаем варианты маршрутов для самостоятельного путешествия.
Подпишитесь на you4travel и вы первым узнаете все самые лучшие спецпредложения авиакомпаний на составленные маршруты и другие новости.

Быстро, просто, не отходя от компьютера вы можете купить страховку онлайн на нашем сайте без сборов и комиссий!!!

Купить билет в Колумбию и выбрать отель без сборов и комиссий прямо сейчас:

Купить авиабилеты и забронировать отели по лучшим ценам
Для бронирования отеля перейдите на вкладку "Отели".

Если вы останавливаетесь в месте проживания более 3-х дней, то часто выгодней снять апартаменты или дом.

Снять апартаменты, комнату, дом на airbnb

 

Роман Плотников

Комментарии ВКонтакте:

Комментарии Facebook:

Comments are closed.